現(xiàn)代農業(yè)“131千億級產業(yè)”持續(xù)發(fā)力

“一縣一特”產業(yè)特色鮮明

5月24日，資陽區(qū)食品工業(yè)園，銀城湘味生產車間有條不紊生產綠色休閑食品。公司負責人伍小年告訴記者，盡管新冠疫情對銷售有所影響，但今年1至4月公司在南方幾大銷售區(qū)域的銷售數據仍超年初計劃，綠色休閑食品供不應求。

記者在資陽區(qū)食品工業(yè)區(qū)園采訪發(fā)現(xiàn)，頤豐食品、陶伍食品等眾多綠色休閑食品生產企業(yè)銷售業(yè)績均好于往年同期。據資陽區(qū)相關部門介紹，資陽區(qū)食品工業(yè)園自擴改建以來，綠色休閑食品生產呈規(guī)?；l(fā)展趨勢，綠色休閑食品已成為資陽區(qū)的特色品牌。

我市大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，深入推進現(xiàn)代農業(yè)“131千億級產業(yè)”工程(即“一強”，做強安化黑茶產業(yè);“三優(yōu)”，突出發(fā)展優(yōu)質水產業(yè)、優(yōu)質蝦稻產業(yè)、優(yōu)質蔬菜產業(yè);“一特”，發(fā)展特色休閑食品產業(yè))，優(yōu)化產業(yè)布局，組建了茶葉、大米、蝦蟹、蔬菜、筍竹五大現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)聯(lián)盟，形成了安化黑茶、南縣稻蝦、赫山蘭溪大米、桃江筍竹、沅江蘆筍、資陽綠色休閑食品、大通湖蟹等“一縣一特”產業(yè)發(fā)展新格局。

“中國黑茶之鄉(xiāng)”安化縣獲評“十三五”中國茶產業(yè)發(fā)展十強縣，連續(xù)12年入選全國茶業(yè)百強縣前10強。南縣打造了集科研示范、苗種繁育、生態(tài)種養(yǎng)、加工出口、健康餐飲、冷鏈物流于一體的完整稻蝦產業(yè)鏈，產業(yè)規(guī)模和影響力躋身全國三強，成為“中國生態(tài)小龍蝦之鄉(xiāng)”“中國好糧油”示范縣，帶動全市稻蝦生態(tài)種養(yǎng)面積穩(wěn)定在105萬畝，實現(xiàn)綜合產值220億元。

農業(yè)發(fā)展生態(tài)優(yōu)先

農產品質量不斷提升

前不久，本報組織開展“湖南省市州報社長總編輯聚焦大美安化”活動，“21世紀健康之飲”安化黑茶讓與會者贊嘆不已。據了解，從2008年起，我市每年新建良種生態(tài)茶園1.5萬畝，技術改造老茶園2萬畝，推進茶園水肥一體化工程建設，支持綠色、有機生態(tài)茶園建設和認證，優(yōu)質生態(tài)茶園面積達到49萬畝。

近年來，我市堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念不動搖，打出生態(tài)保護“組合拳”。全市建成種植業(yè)標準化示范區(qū)145個，國家級水產健康養(yǎng)殖示范場25個、國家級綠色食品原料標準化基地5個。

南縣將稻蝦種養(yǎng)打造成綠色、生態(tài)、健康產業(yè)，稻蝦生態(tài)種養(yǎng)面積從2015年的1萬多畝發(fā)展到2020年的60萬畝，建成22個千畝以上集中連片稻蝦標準化生產基地，實現(xiàn)了“一水兩用”“一田雙收”，減少化肥、農藥施用量50%以上，有效改善了生態(tài)環(huán)境，培肥了耕地地力，提升了稻蝦品質，昔日的低洼田變成了“聚寶盆”。

安化黑茶“三尖、三磚、一卷”七大系列產品標準體系升級為國家標準，實現(xiàn)從茶園到茶杯全程生產標準化。安化黑茶獲得海關總署進出口商品編碼，拿到走向世界的通行證，成為湖南唯一進入“中歐100+100”地理標志產品互認互保名單的地標產品。

我市建立了農產品質量安全追溯大數據管理平臺，積極構建以“兩證+追溯+保險”相結合的農產品質量安全監(jiān)管新模式，強化農產品“身份證”管理。目前，全市共有390家生產企業(yè)、1753個農產品實行“身份證”管理，797家生產企業(yè)進駐國家農產品質量安全追溯平臺。全市“兩品一標” (綠色食品、有機農產品和農產品地理標志)農產品總量達到248個，農產品綜合檢測合格率穩(wěn)定在98%以上。安化縣、赫山區(qū)成功創(chuàng)建國家農產品質量安全縣，沅江市、桃江縣、南縣、資陽區(qū)成功創(chuàng)建省級農產品質量安全縣。

特色產業(yè)集聚科研力量

品牌建設實現(xiàn)新突破

5月18日，記者在南縣南洲鎮(zhèn)南山村稻蝦基地看到，完成春季小龍蝦捕撈的稻田里，禾苗生長茂盛。去年，南縣與湖南省農業(yè)科學院聯(lián)手打造稻蝦米產業(yè)研究院，由省農科院教授柏連陽牽頭，選育南縣稻蝦米專用品種。中國小龍蝦養(yǎng)殖加工研發(fā)中心落戶南縣，激活了產業(yè)科技創(chuàng)新引擎。

5年來，我市以龍頭企業(yè)為主體，緊緊圍繞特色產業(yè)集聚科研力量，深化產學研合作，取得良好成效。攜手湖南省農科院、湖南農大及以色列企業(yè)，攻關稻蝦米品種選優(yōu)、黑茶提質升級等技術，建成省級重點實驗室1家、院士工作站2家，中國工程院院士劉仲華唯一的院士工作站落戶安化縣。近3年來，安化縣引進安化黑茶保健機理研究領軍人才和專業(yè)技術人才140多人，47家龍頭企業(yè)累計投入研發(fā)經費3.2億元，研發(fā)黑茶飲料、速溶茶、保健茶、茶食品等深加工產品，充分挖掘出安化黑茶的“健康密碼”。

同時，我市通過精心培育，實現(xiàn)品牌建設新突破。以文化為源、品質為本、節(jié)會為媒，增強特色產業(yè)的“辨識度”和美譽度。制定了農業(yè)品牌建設獎補制度，從品牌建立、廣告投入、品牌營銷等多個環(huán)節(jié)給予支持，每個優(yōu)勢產業(yè)集中打造1—2個主打品牌，“安化黑茶”“沅江蘆筍”獲評湖南十大農業(yè)(區(qū)域公用)品牌，“漁家姑娘”“白沙溪”“克明面業(yè)”獲評湖南十大農業(yè)企業(yè)品牌，全市獲得國家級地理認證的農產品(商標)33個，構建起“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產品品牌”的完備的品牌體系架構。成功舉辦“益路向南·聚力共贏”對接粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程等展銷活動，以安化黑茶、南縣稻蝦米為代表的“益”字號名特優(yōu)農產品走出國門、走向世界。

為延鏈補鏈，我市充分利用茶鄉(xiāng)、花鄉(xiāng)、竹鄉(xiāng)、漁鄉(xiāng)、濕地等資源，創(chuàng)新休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展模式。安化縣積極構建以“茶為基礎、旅為媒介、文為內涵、康為延伸”的茶旅文康特色產業(yè)體系，打造“24小時健康茶生活”，全國首個茶類抖音直播基地落地安化。依托益陽茶廠、華萊生物、白沙溪茶廠等龍頭企業(yè)，推進安化黑茶特色小鎮(zhèn)、安化黑茶國家現(xiàn)代產業(yè)園、資江沿岸百里茶廊建設，打造中國黑茶養(yǎng)生休閑度假勝地和全域旅游重要目的地，催生了茶鄉(xiāng)花海、云臺山景區(qū)等一批網紅景點。南縣依托南洲物流園和“洞庭蝦網”，以“互聯(lián)網+小龍蝦+服務”的運營模式使南縣小龍蝦暢銷國內外。依托國聯(lián)食品、順祥水產、銀魚科技、助農科技等龍頭企業(yè)，推進小龍蝦特色小鎮(zhèn)建設，形成了“龍頭企業(yè)+生態(tài)基地+鄉(xiāng)村旅游”的融合發(fā)展新模式，打造了羅文涂鴉村、稻夢田園等一批美麗田園，繪就了“沃土生金、逐夢田園”的美麗畫卷，以生態(tài)環(huán)境友好和資源永續(xù)利用為導向，推動農業(yè)綠色生產方式轉型升級。